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新潟柏崎の地酒 越の誉 蔵人日記

新潟県柏崎市で日本酒を造って200年「越の誉」の蔵人日記です。

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【月1企画】蔵人のすゝめ

当社蔵人がおすすめの商品をご紹介します!(^-^)/
記念すべき第10回目は、ろ過担当田辺さんに紹介してもらいます!!
1.おすすめのお酒を教えてください!

 『 越の誉 純米大吟醸酒 』 です。
田辺さん蔵人のすゝめ

2.1のお酒は、どのようなお酒ですか?
    
 落ち着いた香りと味で杯が進むほどに美味しく感じられるお酒です。
 IWCのSAKE部門純米大吟醸酒の部にて金賞を受賞し、世界的にも栄誉のあるお酒になっております。

3.おすすめの飲み方を教えてください(^∇^)ノ

 冷たくなりすぎないくらいに冷やすか常温でお召し上がりください。
 穏やかな味わいのため、和・洋・中のどんなお料理にもあわせやすいです。
 まさに“究極の食中酒”です。

4.皆様へ
 少し高価なお酒ですが大切な人への贈り物や特別な日のお祝いに
 ピッタリなお酒ですのでぜひいかがでしょうか。

【新保メモ】
 ≪価格≫  越の誉 純米大吟醸 1800ml 5,400円 (税込) 
                 720ml  2,700円 (税込)

↓↓↓今回ご紹介したお酒はこちら↓↓↓
画像をクリック!!!
jyunmaidaigin1_20190624144940caf.jpg

 
      
 
製造部 新保
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越の誉オンラインショップ  
http://homare.ir.shopserve.jp/

全国においしいお酒「越の誉」を蔵元よりお届けします。

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【月1企画】蔵人のすゝめ

当社蔵人がおすすめの商品をご紹介します!(^-^)/
第9回目は、酒造りで一番重要とされている麹造りの責任者、小林さんに紹介してもらいます!!

1.おススメの商品を教えてください

『越の誉 純米新潟生もと』です
蔵人


2.『越の誉 純米新潟生もと』とはどんなお酒ですか?
飲んだ時の旨味が強く、飲みごたえのある商品です!
また、酸味も強いお酒なので飲み始めると止まらなくなるお酒ですヽ( ´_`)丿

3.おすすめの飲み方を教えてください!
飲み方としては、常温程度(20℃くらい)で飲むのがお勧めです!もちろん冷で飲んでいただいてもおいしいです(^-^)/
この時期、柏崎の漁港では鯵がよく揚がっています。
アツアツの鯵フライと生もとの組み合わせは、最高においしいですよヽ( ´_`)丿

4.皆様へ
生もとは、造り手によって大きく味が変わるお酒です。
新潟県内でも生もとを造っているお蔵さんは少ないです。
普段あまり飲むことのできない味わいを楽しんでみてはいかがですか(^∇^)ノ

【長谷川メモ】
 ≪価格≫  越の誉 大吟醸生酒 1800ml 2,808円 (税込) 
                       720ml  1,404円 (税込)

↓↓↓今回ご紹介したお酒はこちらでご購入いただけます↓↓↓

越の誉 純米新潟生もと niigatakimoto_720.jpg
 
      
 
製造部 長谷川
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【月1企画】蔵人のすゝめ

当社蔵人がオススメの商品をご紹介します!(=゚ω゚)ノ
第8回目はビン詰課長の入沢さんのオススメです!!

1.オススメの商品を教えてください!
『越の誉 大吟醸生酒』です!!
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2.『越の誉 大吟醸生酒』とはどのようなお酒ですか?

大吟醸生酒の特徴は何といっても、「飲みやすさ」です!大吟醸のフルーティーな香りと生特有のフレッシュ感は
どの方にも受け入れやすいお酒だと思います!
ビン詰をしている時もとても良い香りがします(#^.^#)
その所為か飲みすぎてしまう時も…(笑)

3.オススメの飲み方を教えてください!
キンキンに冷やして飲むのが一番おすすめです!
また氷を入れて、ロックで飲むのもとても美味しいので夏場はよくやっています。
サバ缶にオニオンスライスを乗せてポン酢をかけたものが私の定番です(笑)

4.お客さまへ
暖かくなってきて、冷えたお酒がとても美味しくなってきました!
ガラスの冷酒グラスでぐっぐっぐーとたくさん飲んで、良い気分で夏を出迎えましょう!!(〃▽〃)

【新保メモ】
 ≪価格≫  越の誉 大吟醸生酒 720ml 1,566円 (税込) 
                      300ml  702円 (税込) 
      ※まとめ買いをしていただきますと、お得になります!
      ※クール便での発送になります。
 ≪使用米≫ 契約栽培米 たかね錦 100%使用
 
↓↓↓今回ご紹介したお酒はこちらでご購入いただけます↓↓↓

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製造部 新保
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【月1企画】蔵人のすゝめ

当社蔵人がオススメの商品をご紹介します!(=゚ω゚)ノ
第7回目は精米のスペシャリストで、きき酒マイスターでもある朝比奈さんの紹介です!!

1.オススメの商品を教えてください!
『越の誉 純米吟醸 春酒』です!!
朝比奈


2.『越の誉 純米吟醸 春酒』とはどのようなお酒ですか?
口にふくむとフルーティーな香りが広がり、やわらかなお米の甘みが、春のお訪れを感じさせてくれるお酒ですヽ( ´_`)丿

3.オススメの飲み方を教えてください!
常温もしくは冷で飲むのがおすすめです!またこの時期に採れる、ふきのとうをつまみにしながら飲むと格別です(^-^)/

4.お客さまへ
冬を越え、春になり桜が咲く季節になりました。桜と言ったらやはりお花見です。『春酒』を飲みながら眺める桜はいつもより少し綺麗に映るかもしれませんね(^-^)/

↓↓↓今回ご紹介したお酒はこちらでご購入いただけます↓↓↓

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越の誉 純米吟醸春酒






製造部 長谷川

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【月1企画】蔵人のすゝめ

当社蔵人がオススメの商品をご紹介します!(^∇^)ノ(^∇^)ノ
第6回目の今回は原料処理 兼 通販担当をしている高山さんです!

1.オススメの商品を教えてください!
  大吟醸無濾過生原酒 蔵誉(くらのほまれ)です(*´v`)
蔵人のススメ 高山さん


2.『大吟醸無濾過生原酒 蔵誉(くらのほまれ)』とはどのようなお酒ですか?
  昨年まで『和醸蔵寒仕込み搾り』という商品でしたが、今年から瓶やラベルを
リニューアルした商品です。
  香りはメロンのようにフルーティーで味は濃厚で飲みごたえがあります。
無濾過で火入れをしていない、搾ったままのお酒はこの時期だけの限定商品です!(/∀\*)

3.オススメの飲み方を教えてください!
  寒い時期ですので冷蔵庫に入れなくても、家の暖房してない部屋に
保存するくらいがちょうど良い飲み頃の温度だと思います。

☆新保メモ
  通販でご注文を頂いた場合は『生酒』のため、クール便での発送となります。

【お酒の詳細】
  ・冬季限定
  ・アルコール分: 17%
  ・精米歩合: 50%
  ・原料米: 新潟県産契約栽培米

  ・価格  720ml    1,728円(税込)
        1800ml   3,456円(税込)
        720ml×6本(1ケース)  10,368円(税込、送料無料)

↓↓↓今回ご紹介したお酒はこちらでご購入いただけます↓↓↓

純米大吟醸無濾過生原酒 蔵誉junmai_kuranohomare_main.jpg





製造部 新保

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越の誉オンラインショップ  
http://homare.ir.shopserve.jp/

全国においしいお酒「越の誉」を蔵元よりお届けします。

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